Du 18 au 23 novembre 2025, le Pullman Kinshasa Grand Hôtel et ses partenaires, dont Bracongo, ont eu le plaisir d’accueillir le chef Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France (MOF), pour une semaine dédiée à la gastronomie française. Ces dîners gastronomiques ont permis aux invités de découvrir, chaque soir, des accords mets & vins soigneusement élaborés, célébrant le raffinement des saveurs et la convivialité à la française.
Le chef Bernard Leprince, reconnu pour son parcours étoilé et son expertise, a partagé son savoir-faire en proposant des plats signature, revisités à partir de produits locaux et accompagnés de vins sélectionnés avec précision. L’expérience a rassemblé des convives passionnés de cuisine, des acteurs majeurs de la scène gastronomique congolaise et de nombreux partenaires autour de la même table.
Au-delà du plaisir gustatif, ces soirées ont été l’occasion de renforcer les liens professionnels et culturels entre la France et la République Démocratique du Congo. Bracongo, fervent acteur des événements célébrant l’art de vivre, était fière d’accompagner cette initiative mettant en lumière le partage, l’excellence et l’innovation dans l’univers culinaire local.
Les souvenirs de ces soirées sont désormais immortalisés à travers une sélection de photos capturant la richesse des échanges, la précision des gestes culinaires et la convivialité ambiante. Un grand merci à l’ensemble des participants, aux partenaires et aux équipes ayant contribué à la réussite de cet événement, qui restera sans nul doute, un moment marquant de l’année pour les amoureux de gastronomie à Kinshasa.
